Die Speckknödel sind ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost und nicht nur in Tirol sehr beliebt. Die Knödel werden traditionellerweise mit Suppe oder mit Sauerkraut serviert. Speckknödel waren früher eine Hauptspeise für ärmliche Bauern, da die Zutaten nicht teuer waren und die Knödelmasse sehr leicht und schnell zuzubereiten war. Die Kassuppn und Speckknödel erfüllen Ihren Tag (und Bauch) mit Freude!
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