Buttermilchsemmeln

Sie sehen aus wie die Burger Brötchen vom Supermarkt neben an, doch wir versprechen, die sind vieeeelll besser.

Unsere Buttermilchsemmeln zieren Ihren Frühstückstisch, passen hervorragend zu Honig und Marmelade und schmecken auch ohne Aufstrich hervorragend. Ein kleiner Tipp für alle Backprofis: die Teiglinge so lange schleifen, bis eine glatte Oberfläche entsteht. Schleifen bedeutet, den Teigling mit ausreichend Druck und einer kreisenden Bewegung auf der Arbeitsfläche zu einer glatten Kugel formen.

Diese Methode trainiert auch gleichzeitig ihren Trizeps.

Also wenn das nicht ein Grund zum Nachbacken ist!

Hier geht’s zum Rezept

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