Gerade in der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Köstlicheres als eine kräftige Rindsuppe. Zu den beliebtesten Suppeneinlagen gehören hierzulande die Leberknödel. Diese werden meist aus der Leber vom Rind oder Kalb zubereitet. Einige Minütchen reichen und die Suppe ist fertig!
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