Zutaten:
2 Eier
100 g Staubzucker
100 g Mehl
Anis zum Bestreuen
Zubereitung:
- Rohr auf 200 Grad vorheizen
- Eier, Staubzucker und Mehl in einer Schüssel verrühren
- die Masse auf ein Backtrennpapier oder eine Silikonmatte in Kreisen aufstreichen
- mit Anis bestreuen
- bei 200 Grad Celsius zirka 2 Minuten backen
- noch heiß über den Kochlöffelstiel biegen
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