Cake-Pops

Rezept für zirka 15 Stück

Fülle:

70 g Butter
400 g Kuchenreste
6 EL Orangensaft
1 EL Ahornsirup
1 KL Vanillearoma

Dekoration:

15 Holzspieße
200 g Vollmilch- oder Kakaoglasur
Haselnusskrokant, Schokoraspeln, Kokosflocken, Zuckerperlen…

Zubereitung:

• Butter schmelzen
• Kuchenreste in kleine Würfel schneiden
• Kuchenwürfel mit geschmolzener Butter, Orangensaft, Ahornsirup und Vanillearoma vermischen und zu einer glatten Masse verkneten
• mit dem Eisportionierer gleichmäßige Portionen ausstechen
• Portionen mit den Händen zu gleichmäßigen Kugeln formen
• Spieße in die Kugeln stechen
• Kuchenkugeln 15 Minuten kaltstellen
• währenddessen Glasur schmelzen
• Kuchenkugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und gut abtropfen lassen
• Cake-Pops beliebig garnieren